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Mis Hamburguesas ^^

29 de Noviembre, 2012  ·  Recetas
Hoy quiero compartir la forma en que preparo las hamburguesas 

Es fácil y rápido dependiendo de los ingredientes que les pongas...

las mías en esta ocasión eran con quinoa por eso se demoran un poco más...

Ingredientes:

1 taza de quinoa cocida
2 tazas de harina de trigo sin leudante
1 taza de gluten
1 cdta de curry
4 cdas de salsa de soja
2 cdtas de salvado molido finito
2 dientes de ajo picado finito
agua
una pizca de pimienta... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 20:48 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Patatas Duquesa al estilo de kitovale XD muajaja^^

19 de Julio, 2012  ·  Recetas
Hola a todos ^^ 
Pues hoy les traigo una receta que suelo hacer cuando quiero algo rico pero fácil...ha y sobre todo cuando ya no queda casi nada en la cocina :D osea cuando ya estoy "Pobre...Pobre"

Es mis patatas duquesa ^^ Veganas

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publicado por kitovale a las 20:30 · 2 Comentarios  ·  Recomendar
 
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Receta facil de crema de garbanzos (Hummus)

07 de Julio, 2012  ·  Recetas

Hola de nuevo hoy les traigo una recetita muy sencilla como siempre:

Ingredientes:
3 cucharadas de sésamo tostado y molido con un poco de agua o aceite (Tahini)
400 gr de Garbanzos Cocidos
600 ml de Aceite de Oliva
sal a gusto y especias
perejil para decorar
Morron en polvo para decorar
1 limón

Lo unico que se debe hacer es colocar todos los ingredientes menos lo que es para decoracion del plato en un bol y mezclarlo con el robot de cocina ^^ si... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 10:41 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Receta de hoy Cochayuyo ^^

19 de Junio, 2012  ·  Recetas


Bueno  les tengo la recetita que hice para mi comidita hoy ^^ como siempre muy sencilla rápida y saludable XD:
Ingredientes:
Cochayuyo o Kelp"Durvillaea antarctica"(Alga que se encuentra en Chile, Nueva Zelanda y Oceano Atlántico)
1/2 cebolla
1/2 Pimiento morrón
1Diente de Ajo
jugo de 1/2 Limón
1 Tomate
un ramito de cilantro

Para cocinar el Alga se deja remojar la noche anterior despues le cambias el agua y lo pones al fuego hastas de hierva y se ponga blandito como una... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 14:14 · 1 Comentario  ·  Recomendar
 
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otra receta facilita y deliciosa "Funche"

18 de Junio, 2012  ·  Recetas

Hoy mientras conversaba con mi padre pensé que hago para la cena...porque ya sabes...aunque yo soy una mujer completamente creativa a veces...me quedo O.o? y en eso yo decia...será que hago polenta...o pues ... y he ahi la genial idea del viejito que me dijo pero porque no preparas un funche que te queda tan rico XDy dije yo : Bingoooooo ^^

y si me quedo mortal..."de muerte lenta...delicioso, un manjar de los dioses....... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 21:22 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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torticas de quinoa

16 de Junio, 2012  ·  Recetas

IngredientesCroquetas de quinoa

200 grs. de quinoa
200 grs. de arroz
1/2 taza de lentejas
maizena o No Egg
Harina cantidad necesaria

Preparación

Previo lavado y remojo por unas horas de las lentejas hiérvalas al igual que la quinoa durante 20 minutos. Escurrir.

Aparte, hervir el arroz, preferentemente integral, hasta que esté a punto. Colar y mezclar con la quinoa y las lentejas. Añadir el No Egg batido o Maizena y condimentar. Con la ayuda de la harina armar bollitos y freírlos en aceite caliente.

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publicado por kitovale a las 00:26 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Torticas de Arroz Veganas XD

13 de Junio, 2012  ·  Recetas
Esta Receta la hacia mi mamá :P Es Facilita y deliciosa ^^

Ingredientes:
2 tazas de arroz del dia anterior
aceite
harina... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 20:31 · 2 Comentarios  ·  Recomendar
 
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Spaguetis Ñam Ñam XD

27 de Mayo, 2012  ·  Recetas

Esta es una receta totalmente casera :P diseñada precisamente por la necesidad de comer saludable y para ello debemos ser creativos. Y algo muy importante es abrirse a nuevas experiencias de sabor. Estamos acostumbrados a neutralizar el sabor de las comidas por la cantidad de sal o de azúcar que colocamos en ellas. Pues al saber el terrible daño que hacemos a nuestro organismo es que me veo en la necesidad de cambiar hábitos y sacar la sal de mesa de la preparación de mis alimentos.... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 23:51 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Como hacer Pan árabe (Jebz) en casa ^^

10 de Abril, 2012  ·  Recetas


ingredientes:
4 tazas de harina
dos de agua tibia
aceite
1 cdt de sal
1 cdt azúcar
1cdt Levadura química .

El "Jebz" es un pan que tiene la característica de ser un pan bien finito y flexible ^^ que es el ideal para todos los sándwich como el "shawarma" el "falalfel" etc.

Preparación: Lo primero que vamos a hacer es formar un "fermento" que se hace con Levadura química en polvo,una cucharadita de azúcar y media taza de agua ... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 00:01 · 2 Comentarios  ·  Recomendar
 
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