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Patatas Duquesa al estilo de kitovale XD muajaja^^

19 de Julio, 2012  ·  Recetas
Hola a todos ^^ 
Pues hoy les traigo una receta que suelo hacer cuando quiero algo rico pero fácil...ha y sobre todo cuando ya no queda casi nada en la cocina :D osea cuando ya estoy "Pobre...Pobre"

Es mis patatas duquesa ^^ Veganas

Ingredientes:
5 patatas medianas
nuez moscada
sal sin sodio y yodada
Margarina 
1/2 taza de harina ^^

Preparación:

Lo que hago es poner a cocer las patatas con bastante aguita ^^, luego cuando están listas hago un pure con la margarina la nuez moscada, la sal y con la misma aguita donde cociné las patatas XD...con poca para que el puré quede bien durito y así puedo hacer bolitas que pasare por la harina ^^
  • ya luego elijo si las quiero hacer fritas entonces uso aceite bien caliente ...pero muy  caliente para que no me queden pasadas ^^
  • o si las hago en el horno ...lo que hago es poner algo de aceite en la placa de la cocina y las pongo allí ordenaditas hasta que estén doraditas ^^
*En ambos casos las dejo dorar muy bien ^^ (truco si las quiero mas amarillas le pongo curry a la masa XD ) 


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publicado por kitovale a las 20:30 · 3 Comentarios  ·  Recomendar
 
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Comentarios (3) ·  Enviar comentario
la margarina no es vegana, informate al menos
publicado por xd, el 12.01.2014 16:43
Hay margarinas veganas, infórmese mejor usted.
publicado por Alejandro, el 31.12.2016 18:21
buena receta sin tanto ingrediente caro como los anacardos, voy a intentarla :D

PD: si existen margarinas veganas...
publicado por oliver, el 29.08.2021 23:39
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