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Entradas por tag: alimentación
Mostrando 1 a 10, de 18 entrada/s en total:
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Mis Hamburguesas ^^

29 de Noviembre, 2012  ·  Recetas
Hoy quiero compartir la forma en que preparo las hamburguesas 

Es fácil y rápido dependiendo de los ingredientes que les pongas...

las mías en esta ocasión eran con quinoa por eso se demoran un poco más...

Ingredientes:

1 taza de quinoa cocida
2 tazas de harina de trigo sin leudante
1 taza de gluten
1 cdta de curry
4 cdas de salsa de soja
2 cdtas de salvado molido finito
2 dientes de ajo picado finito
agua
una pizca de pimienta... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 20:48 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Receta de hoy Cochayuyo ^^

19 de Junio, 2012  ·  Recetas


Bueno  les tengo la recetita que hice para mi comidita hoy ^^ como siempre muy sencilla rápida y saludable XD:
Ingredientes:
Cochayuyo o Kelp"Durvillaea antarctica"(Alga que se encuentra en Chile, Nueva Zelanda y Oceano Atlántico)
1/2 cebolla
1/2 Pimiento morrón
1Diente de Ajo
jugo de 1/2 Limón
1 Tomate
un ramito de cilantro

Para cocinar el Alga se deja remojar la noche anterior despues le cambias el agua y lo pones al fuego hastas de hierva y se ponga blandito como una... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 14:14 · 1 Comentario  ·  Recomendar
 
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torticas de quinoa

16 de Junio, 2012  ·  Recetas

IngredientesCroquetas de quinoa

200 grs. de quinoa
200 grs. de arroz
1/2 taza de lentejas
maizena o No Egg
Harina cantidad necesaria

Preparación

Previo lavado y remojo por unas horas de las lentejas hiérvalas al igual que la quinoa durante 20 minutos. Escurrir.

Aparte, hervir el arroz, preferentemente integral, hasta que esté a punto. Colar y mezclar con la quinoa y las lentejas. Añadir el No Egg batido o Maizena y condimentar. Con la ayuda de la harina armar bollitos y freírlos en aceite caliente.

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publicado por kitovale a las 00:26 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Spaguetis Ñam Ñam XD

27 de Mayo, 2012  ·  Recetas

Esta es una receta totalmente casera :P diseñada precisamente por la necesidad de comer saludable y para ello debemos ser creativos. Y algo muy importante es abrirse a nuevas experiencias de sabor. Estamos acostumbrados a neutralizar el sabor de las comidas por la cantidad de sal o de azúcar que colocamos en ellas. Pues al saber el terrible daño que hacemos a nuestro organismo es que me veo en la necesidad de cambiar hábitos y sacar la sal de mesa de la preparación de mis alimentos.... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 23:51 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Terricolas

22 de Mayo, 2012  ·  Documentales

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publicado por kitovale a las 22:07 · 1 Comentario  ·  Recomendar
 
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Mi entrenador vegano (batido de proteinas)

22 de Mayo, 2012  ·  Recetas

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publicado por kitovale a las 12:52 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Información Nutricional de la Castaña

18 de Abril, 2012  ·  General

La castaña, en lo que se refiere a un composición se asemeja más a un cereal que a un fruto seco, ya
que contiene menos grasa que éstos últimos y una mayor cantidad de hidratos de carbono

Respecto de su composición nutricional, podemos destacar las siguientes cantidades por cada 100 gr. de castaña:

36.6 gr. de hidratos de carbono
2 gr. de proteínas
5.5 gr. de fibra
2.2 gr. de grasa
145 mg. de calcio
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publicado por kitovale a las 08:49 · 1 Comentario  ·  Recomendar
 
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la OMS recomienda un 75% de proteína vegetal en nuestra dieta.

12 de Abril, 2012  ·  General

Muy bien, hoy hablaremos sobre las proteínas vegetales,  la OMS recomienda un 75% de proteína vegetal en nuestra dieta. Las proteínas vegetales presentan notables ventajas frente a las de origen animal. Existe una amplia gama de alimentos de origen vegetal que contienen proteínas.

El consumo adecuado de legumbres, cereales y frutos secos permite obtener proteínas de calidad, con menos grasa saturada y menos colesterol que los alimentos de origen animal. Con frecuencia, las personas... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 00:00 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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beneficios del Ají o Chile picante XD

11 de Abril, 2012  ·  General


El Ají, lo podemos consumir en diferentes platos, como parte de condimento de otros alimentos para realzar sus sabor, y de las más variadas formas que nuestra imaginación nos permita.

El ají picante posee en su contenido silicilato y capsaicina, sustancias que alivian los dolores que provocan las enfermedades reumáticas y las neuralgias que generalmente atacan seguido a la tercera edad.
El consumo de este alimento incrementa la circulación periférica y disminuye los valores de presión... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 00:01 · 1 Comentario  ·  Recomendar
 
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Como hacer Pan árabe (Jebz) en casa ^^

10 de Abril, 2012  ·  Recetas


ingredientes:
4 tazas de harina
dos de agua tibia
aceite
1 cdt de sal
1 cdt azúcar
1cdt Levadura química .

El "Jebz" es un pan que tiene la característica de ser un pan bien finito y flexible ^^ que es el ideal para todos los sándwich como el "shawarma" el "falalfel" etc.

Preparación: Lo primero que vamos a hacer es formar un "fermento" que se hace con Levadura química en polvo,una cucharadita de azúcar y media taza de agua ... Continuar leyendo
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publicado por kitovale a las 00:01 · 2 Comentarios  ·  Recomendar
 
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